Restaurantes
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Sistema para Restaurantes em Araras

Gestão integrada para restaurantes, bistrôs e casas de refeição.

Controle mesas, comandas e pedidos em tempo real, do salão até a cozinha. Os garçons registram os pedidos pelo sistema e eles chegam diretamente na tela da cozinha, eliminando erros de comunicação. Gerencie reservas, controle o fluxo de mesas e emita NFC-e no fechamento da conta.

Cadastre o cardápio com fichas técnicas e calcule o custo de cada prato. Controle o estoque de insumos, gerencie compras de fornecedores e acompanhe a margem por item. Relatórios de desempenho por turno, por garçom e por produto ajudam a otimizar o cardápio e a operação.

O que o sistema faz para Restaurantes

Vendas

  • PDV com comanda de mesa, couvert e divisão de conta
  • Prato executivo, à la carte e buffet por quilo
  • Venda por peso com integração à balança no caixa
  • Delivery e marmitex integrados ao salão
  • Emissão de NFC-e e NF-e ao fechar a mesa

Estoque

  • Ficha técnica de cada prato com baixa de ingredientes
  • Controle de insumos da cozinha por porção servida
  • Validade de perecíveis e giro FIFO na câmara fria
  • Requisição de mercadoria do estoque para a cozinha

Financeiro

  • Contas a pagar de hortifrúti, açougue e distribuidor
  • Fluxo de caixa com taxa de serviço e gorjeta
  • Conciliação de Pix, cartão, vale-refeição e ticket
  • Rateio de gorjeta entre garçons por período

Custos

  • Custo do prato pela ficha técnica de ingredientes
  • Margem por prato do cardápio e por categoria
  • Custo por quilo no buffet com base no consumo
  • Precificação do menu considerando rendimento da receita

Particularidades

  • Buffet por quilo com balança integrada ao PDV
  • Controle de mesas, reservas e rodízio de garçons
  • Cardápio sazonal e prato do dia
  • Gestão de salão, delivery e marmitas na mesma base

Perguntas frequentes

O sistema para restaurantes emite NFC-e e NF-e?

Sim. O módulo fiscal emite NFC-e e NF-e integradas à venda, dentro da legislação vigente, sem precisar digitar a nota em outro programa.

O caixa continua funcionando se a internet cair?

Sim. Em caso de queda da internet, o sistema continua operando em contingência offline e sincroniza automaticamente assim que a conexão é restabelecida.

Integra com TEF e Pix, balança e tem recursos específicos para restaurantes?

Sim. O PDV integra TEF para crédito, débito, Pix e voucher com as principais maquininhas (Stone, Cielo, Rede, PagSeguro e GetNet), com conciliação no financeiro. A balança também é integrada: o produto pesado entra direto na venda. Para restaurantes, o sistema também oferece buffet por quilo com balança integrada ao PDV, controle de mesas, reservas e rodízio de garçons e cardápio sazonal e prato do dia.

A COMPSOFT faz a implantação e o suporte em Araras e região?

Sim. A COMPSOFT tem sede própria em Araras/SP, 22 anos de mercado e mais de 500 clientes ativos. A implantação inclui o treinamento da equipe, e o suporte é feito pela própria equipe que desenvolve o sistema.

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