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Pizzaria
Gestão completa para pizzarias, delivery de pizza e rodízios.
Gerencie pedidos por salão, balcão e delivery em uma única tela. Cada pedido é enviado automaticamente para a tela do forno com os sabores, bordas e observações do cliente. Controle o fluxo de pedidos no delivery, monitore os tempos de preparo e acompanhe as entregas em andamento.
Cadastre o cardápio com sabores, tamanhos, bordas e adicionais. Controle fichas técnicas de cada pizza para calcular o custo real de cada item. Gerencie o estoque de ingredientes, emita NFC-e e acompanhe o desempenho por turno e por canal de venda para aumentar a eficiência da operação.
O que o sistema faz para Pizzaria
Vendas
- PDV com pizza meio a meio e escolha de dois sabores
- Comanda de mesa, balcão e delivery unificados
- Broto, média, grande e família com preço por tamanho
- Delivery integrado a app com taxa de entrega por bairro
- Emissão de NFC-e no fechamento da comanda
Estoque
- Ficha técnica por sabor com baixa de queijo e molho
- Controle de massa, borda recheada e insumos por tamanho
- Validade de mussarela, calabresa e perecíveis
- Baixa de embalagens de pizza e descartáveis por pedido
Financeiro
- Contas a pagar de laticínios, moinho e distribuidoras
- Fluxo de caixa com taxas de delivery e cartão
- Conciliação de Pix, cartão e pagamento na entrega
- Comissão de motoboy por entrega realizada
Custos
- Custo por sabor e por tamanho pela ficha técnica
- Rateio de custo em pizza meio a meio pelo maior valor
- Margem por borda recheada e adicionais
- Precificação por tamanho considerando massa e recheio
Particularidades
- Montagem meio a meio com regra de cobrança configurável
- Rodízio e cardápio com sabores doces e salgados
- Pico de pedidos em finais de semana e feriados
- Gestão de forno e tempo de produção por pedido